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Olio Extravergine di Oliva "San Giovanni"


Olio Extravergine di Oliva "San Giovanni"
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NOTE: è prodotto dalla selezione di sole olive fresche, di prima qualità colte e spremute, che non abbiano subito altro trattamento oltre al lavaggio, alla separazione dalle foglie, alla centrifugazione e alla filtrazione.
USO: di facile abbinamento sia crudo che per cuocere ogni tipo di pietanza, nasce per soddisfare palati più delicati, in quanto non presenta forti pungenze.
COMPOSIZIONE: ottenuto da sole olive coltivate, raccolte e molite nella Comunità Europea
ODORE: fruttato di oliva
SAPORE: fragranza di oliva leggermente piccante e dal gusto più dolce
DENSITÀ: corposo
COLORE: giallo oro con riflessi verdi
ACIDITÀ: < 0,5

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